Receita Da Semana

Strogonoff de almôndegas








Ingredientes:
* 1/2kg de carne moída
*1 ovo
*1 pão francês umidecido
*1 cebola picada
*2 dentes de alho amassado
*1 pacote de sopa de cebola
*Pimenta do reino - a gosto
*Sal - se necessário
*Salsinha
*Oléo - para fritar
*Molho de tomate - de sua preferencia
*2 colheres de sopa de catchup
*1 colher de sopa de mostarda
*1 caixinha de creme de leite
*50g de queijo ralado


Modo de preparo:
* Coloque os ingredientes,até a salsinha, em uma tigela e amasse com as mãos
*Forme bolinhas e frite no oléo quente
*Deixe descansar sobre o papel absorvente
*Prepare o molho acrescente o catchup,a mostarda, o creme de leite e envolva as almôndegas nesse molho
*Passe para uma travessa e polvilhe o queijo ralado
*Se preferir sirva com batata palha,salada verde e arroz branco 
 

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